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 行业资讯 |
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| 酒庄.人物 |
| 2024-02-25 浏览次数：180 次 |
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【酒庄.人物】
做酒多年，从最开始想尽可能多地做更多款酒，慢慢沉淀，到现在，专注去做几款酒，主要还是得益于东南亚市场，特别是泰国市场的开拓。其他的酒也不是不做，但是当你真正地去认真地把一款酒推向市场，酒，酒庄，酒庄庄主…所有的元素都会成为你关注的对象，也正因为你专注做他们家的酒，与他们交往也更多，从客户关系，到朋友…
雨果，认识好多年，每次到波尔多，都会去他们家。我的第一感觉，法国的农村青年，一家人都很朴实，从他的父亲，到他姐姐，一家人矜矜业业在这做酒。波尔多丘，不算特别出彩的红酒产区，这里的酒很难定位，但是Chateau Haut Maco能做成这个水准，非常难得。
罗曼，也是典型的法国酒农，但是跟雨果是另一种风格，大高个，个人的第一感觉是憨厚。Medoc的中级庄，很好定位，并且，无论包装，品质，都非常不错。
Saint Emilion的这款酒是经典的法国贵族酒庄，庄主给人的感觉，有一种让人很舒服的绅士风度，但是却有一种法国人骨子里故作姿态的优雅…
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